Allestimento buffet hotel e B&B: 10 accessori must
Qual è quella cosa per cui le persone scelgono di andare in vacanza in hotel, B&B e alberghi? No, non è il mare. Non è il relax. Non è nemmeno la cultura. È il buffet della colazione…ma anche del pranzo e della cena. Scherzi a parte (o forse no), un buffet ben presentato, pieno di
Piatti per ristoranti: migliori servizi gourmet
Se ti chiami ristorante gourmet, hai una responsabilità: ogni elemento sulla tavola deve avere un senso, ogni scelta deve essere frutto di uno studio preciso. Un piatto non è un semplice contenitore di cibo. È parte del piatto stesso. Sbagliare la scelta significa rovinare l’esperienza prima ancora che il cliente assaggi qualcosa. Un piatto troppo
Bicchieri e calici per ristoranti: 10 idee di stile
C’è un dettaglio che molti ristoratori sottovalutano e che, invece, ha il potere di trasformare un servizio anonimo in un’esperienza memorabile: i bicchieri. Già che tu sia qui significa che sai che i soliti bicchieri e calici per ristoranti trasparenti non ti convincono del tutto. Il solito vetro trasparente, incolore e inodore, è una scelta
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