Il dispositivo Roner per cottura sottovuoto LT.10/30 della linea Horecatech Cottura di Horecatech SRL è un'attrezzatura professionale per la cottura
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Conservazione e cottura all’avanguardia: macchine sottovuoto e roner
Le macchine sottovuoto e i roner rappresentano la soluzione ideale per gli chef che vogliono innovare e preservare la qualità dei loro piatti. Con tecnologia di sigillatura avanzata e precisione nella cottura a bassa temperatura, questi strumenti sono essenziali per tecniche moderne come il sous-vide, garantendo risultati eccellenti e sapori intensi. Design intuitivo e materiali resistenti si fondono per offrire affidabilità e semplicità d’uso.
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