Casseruola con coperchio rossa series 12300 3-ply cm.20

La casseruola con coperchio rossa da 20 cm della linea Series 12300 3-ply di Sambonet Paderno Industrie SPA è un’attrezzatura di alta gamma studiata per chi opera nel settore alberghiero, specialmente per le preparazioni in “front cooking” e “live cooking stations”. La sua costruzione in materiale multistrato garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme, permettendo cotture precise e omogenee. L’estetica accattivante, data dal colore rosso e dalla finitura esterna con speciale vernice (tecnologia Whitford) resistente al calore, la rende ideale per essere utilizzata in contesti dove la presentazione è importante. La casseruola è compatibile con tutti i tipi di cottura, inclusa l’induzione, offrendo una grande versatilità in cucina. Il coperchio, dotato di un sistema di rilascio del vapore, può essere agganciato al bordo della casseruola, un dettaglio che facilita l’organizzazione dello spazio e rende più agevoli le operazioni di servizio.